Un Fino que va para Amontillado…», saca de octubre de 2013 D.O. Montilla-Moriles 15,5% alc. – 750ml Origen: Pérez Barquero Montilla Nueva edición de La Bota de Fino «que va para Amontillado», que ya embotellamos tres años antes con el número 24 poco después de que un cambio de la…
Vino blanco, añada 2010 (MMX) 11,5% alc. – 750ml Sanlúcar de Barrameda MMX: cosecha 2010 100% palomino fino 100% albarizas sanluqueñas Graduación natural 32 meses bajo velo de flor 8 meses en bota 2 años en depósito Desde hace años EQUIPO NAVAZOS tiene un interés muy especial en el potencial…
Saca de mayo de 2013 D.O. Brandy de Jerez 40,4% alc. – 500ml Origen: Rey Fernando de Castilla Jerez de la Frontera En una de las bodegas de Rey Fernando de Castilla hay un exclusivo altarcillo de tres botas muy escogidas que durante décadas estuvieron dedicadas a la admirable tarea…
Saca de febrero de 2013 D.O. Manzanilla Sanlúcar de Barrameda 15% alc. – 75cl Origen: Miguel Sánchez Ayala Sanlúcar de Barrameda Este vino es la sexta edición procedente de la misma solera que antes protagonizó los números 4, 8, 16, 22 y 32 de la serie «La Bota». De entre…
Saca de febrero de 2013 DO Jerez-Xérès-Sherry 22% alc. – 375ml Origen: Gaspar Florido / Pedro Romero Sanlúcar de Barrameda Gaspar Florido tenía en el mercado dos vinos muy viejos procedentes de unas soleras de su antigua bodega de la calle Rubiños, en pleno «Barrio» de Sanlúcar de Barrameda. Cuando…
Saca de septiembre de 2012 DO Manzanilla Sanlúcar de Barrameda 16,2% alc. – 50cl Hijos de Rainera Pérez Marín Sanlúcar de Barrameda Producción: 1.000 botellas Cuando se embotelló La Bota de Manzanilla Pasada 30 «Capataz Rivas», dos de las botas de la solera 1/15 mostraban un carácter tan especial que…
Saca de septiembre de 2012 DO Manzanilla Sanlúcar de Barrameda 15,9% alc. – 50cl Hijos de Rainera Pérez Marín Sanlúcar de Barrameda Producción: 1.000 botellas Cuando se embotelló La Bota de Manzanilla Pasada 30 «Capataz Rivas», dos de las botas de la solera 1/15 mostraban un carácter tan especial que…
Saca de agosto de 2012 DO Jerez-Xérès-Sherry 21% alc. – 375ml Valdespino Jerez de la Frontera Producción: 900 botellas La Bota de Viejo Cream 38 «Bota NO» es una nueva edición de la misma procedencia que la que hizo el número 19 de la serie. Se trata de un oloroso…
Saca de agosto de 2012 DO Jerez-Xérès-Sherry 18,5% alc. – 75cl Hijos de Rainera Pérez Marín Sanlúcar de Barrameda Producción: 3.000 botellas Desde la década de 1980 hasta muy recientemente, las soleras de amontillado de Rainera P. Marín estuvieron compuestas por diferentes soleras identificadas internamente como «Manzanilla Pasada»: desde la…
Saca de junio de 2012 DO Jerez-Xérès-Sherry 15% alc. – 50cl Rey Fernando de Castilla Jerez de la Frontera Producción: 2.400 botellas La solera más vieja de pedro ximénez dulce de Bodegas Rey Fernando de Castilla consta de unas 30 botas que muestran un claro estilo jerezano, marcadamente oxidativo, si…
